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건강정보

브로콜리 효능 씻는방법 보관방법 브로콜리는 당뇨에 좋은 식품으로 유명합니다. 당뇨인의 효자식품으로 손꼽히는 브로콜리는 다양한 효능을 갖고 있는데요. 오늘은 브로콜리 효능과 브로콜리 씻는 방법, 보관 방법에 대해 알아보겠습니다. 브로콜리 효능 브로콜리 효능 첫 번째로는 강력한 항산화 작용이 있습니다. 콜리플라워나 양배추 같은 십자화과 채소들 중에서도 브로콜리에는 비타민C가 가장 많이 들어있습니다. 함유량이 레몬의 2배, 감자의 7배, 귤의 6-7배에 달할 정도입니다. 또한 비타민C를 효과적으로 재활용하는 데 필수인 플라보노이드도 함유되어 있습니다. 또한 루테인과 지아잔틴, 베타카로틴 등 강력한 항산화제도 풍부하게 들어있어 신체가 유해산소로 인해 산화되는 것을 막습니다. 브로콜리 효능 두 번째로는 콜레스테롤 제거가 있습니다. 브로콜리에는 .. 더보기
콜라비 효능 부작용 먹는법 보관방법 '땅속의 붉은 에너지', '붉은 보석'이라 불리는 콜라비가 인기입니다. 콜라비의 효능은 독소 제거 효과가 뛰어나 디톡스 다이어트와 혈관에 좋은 음식으로 꼽힙니다. 오늘은 콜라비 효능과 부작용을 알아보고 어떻게 보관하고, 먹는지 살펴보겠습니다. 콜라비 효능 콜라비 이름은 kohlrabi'의 'kohl'은 양배추를 뜻하는 독일어에서 유래하였고, 'rabi'는 순무를 뜻하는 말에서 유래하여 두 단어가 합쳐진 말입니다. 순무와 비슷하게 생겼으며 구 표면의 색이 녹색인 것과 자주색인 것 2종류가 있습니다. 구 표면을 깎으면 속은 무처럼 하얗습니다. 최근 제철을 맞아 인기를 끄는 콜라비는 씨스타 소유의 S라인 몸매 비결로 알려지기도 했습니다. 콜라비 효능은 굉장히 다양한데 몇 가지로 요약해 보면 오메가 3가 풍부해.. 더보기
프로폴리스 효능 부작용 복용법 최근 전염병 확산으로 인해 더욱 중요해진 내 몸 속 '면역 세포'. 계속되는 마스크 착용에 피부마저 예민해지고 있습니다. 이때 필요한 것이 바로 '프로폴리스'. 항산화 작용의 꽃, 프로폴리스 효능과 복용법, 부작용에 대하여 알아볼까요? 프로폴리스 효능 프로폴리스는 꿀벌이 식물이나 꽃에서 얻은 수지에 자신의 타액을 섞어 만든 천연 향균 물질입니다. 지금까지 프로폴리스 효능을 규명한 연구자료들을 보면 프로폴리스는 항염증부터 항암, 항산화, 면역력 등에 이르기까지 다양한 효능을 갖습니다. 항산화 작용에 효과적 염증을 낫게 하고 부기를 감소시키는 항염 효과 감기, 비염, 간염, 구내염, 습진 등 염증 관련 질환에 도움 노화 억제 여드름 색소 침착에 효과 염증에 좋은 식품 하면 빠지지 않는 것이 프로폴리스입니다... 더보기
겨우살이 효능 끓이는법 부작용 우리나라 사람들이 산삼을 가장 귀한 약초의 상징으로 꼽듯이, 특히 유럽 사람들은 참나무에 기생하는 겨우살이를 불사신의 상징으로 믿었고 합니다. 그렇다면 겨우살이 효능은 어떤 것이 있는 지, 겨우살이 끓이는 방법과 부작용은 없는 지 살펴보겠습니다. 겨우살이 효능 옛 사람들이 겨우살이가 신통한 능력을 지니고 있는 것으로 믿은 것에는 그럴 만한 이유가 있습니다. 겨우살이는 모든 나무가 잎을 떨군 겨울에도 홀로 공중에서 푸르름을 자랑할 뿐만 아니라 일생 흙과 접촉하지 않아도 꽃을 피우고 아름다운 열매를 맺습니다. 겨우살이는 황금가지라는 찬사를 받는 만큼 다양하고 뛰어난 능력을 지녔으며, 독성이 없고 모든 체질의 사람에게 맞는 식물로도 유명합니다. 고혈압과 당뇨에 도움 위암, 간암, 신장암, 폐암 등 가장 강력한.. 더보기
바나나 효능 5가지와 부작용 바나나 효능은 식이섬유가 풍부하여 소화기능에 도움은 물론 다이어트에 좋다고 알려져 있습니다. 특히 바나나에 포함된 양질의 탄수화물은 운동 전후에 피로를 풀어주고 칼륨이나 비타민이 풍부해 많은 운동인들이 찾는 건강식품입니다. 바나나 효능 5가지 바나나는 한때 귀한 과일이었지만, 요즘은 가장 저렴한 과일 중 하나입니다. 더군다나 맛도 좋고 건강에도 좋으니 많은 사람들이 찾는 과일입니다. 풍부한 영양소로 성장기 아이들에게도 좋은 바바나이지만 중년층에게는 더욱 좋습니다. 그럼 왜 중년층에게 더욱 좋은지 바나나 효능 5가지를 살펴볼까요? 강력한 항산화 성분 함유 소화 촉진 체중 감량 심혈관 건강 피부 건강 바나나에는 베타카로틴, 카테킨 등 다양한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 항산화 성분은 우리 몸에서 .. 더보기
3월 제철음식 best 5 아직까지 아침저녁으로는 쌀쌀한 바람이 부는 환절기이지만, 한낮에는 따뜻한 햇살이 기분을 좋게 만듭니다. 따뜻한 햇살과 선선한 바람이 함께 느껴지는 초봄 이 맘 때는 어떤 음식이 제철일까요? 3월 제철음식 best 5가지를 알아보도록 하겠습니다. 3월 제철음식 best 5 미나리 3월 중순으로 접어들면서 봄바람이 부는 이 시기에 입맛을 돋우는 음식이 바로 미나리입니다. 저번 포스팅에서도 한 번 소개해드렸었죠. https://foodeat.tistory.com/12 미나리 효능 부작용 알아봐요 입춘이 지나면 으레 생각나는 봄의 정령사는 단연코 미나리라고 할 수 있습니다. 오늘은 현대인들이 봄철 미나리를 통해서 얻을 수 있는 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 미나리 효능 foodeat.tistory.co.. 더보기
미나리 효능 부작용 알아봐요 입춘이 지나면 으레 생각나는 봄의 정령사는 단연코 미나리라고 할 수 있습니다. 오늘은 현대인들이 봄철 미나리를 통해서 얻을 수 있는 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 미나리 효능 미나리는 한약명으로는 '수근' 또는 '수영'이라 부릅니다. 달면서도 맵고 서늘한 성미를 갖고 있는데 각종 비타민이나 몸에 좋은 무기질과 섬유질이 풍부합니다. 또한 해독과 혈액을 정화시키는 데 좋은 효과를 갖고 있는 대표적 알칼리성 식품입니다. 동의보감에서도 미나리는 갈증을 풀어주고 머리를 맑게 해 주며, 주독을 제거할 뿐 아니라 대장과 소장을 잘 통하게 하고, 황달, 부인병, 음주 후의 두통이나 구토에 효과적이라고 기록되어 있습니다. 또한 미나리는 김치를 담가 먹거나 삶아서, 혹은 생으로 먹으면 좋다고 기록되어 있습니다. .. 더보기
파인애플 식초 만들기 효능 먹는법 파인애플 식초 만들기 효능 먹는법 파인애플은 새콤하고 달콤한 맛과 부드러운 식감의 과일로 남녀노소 불문하고 인기있는 과일 중 하나입니다. 그런데 이 파인애플이 식초로 담가 먹으면 발효과정에서 유기산 성분이 생겨나며 신진대사 활동을 원활하게 만들어주며 지방축적을 억제하는데 도움을 준다고 알려져 많은 이들의 관심을 받고 있습니다. 파인애플 식초 만들기 파인애플 식초 만들기 방법은 아주 간단합니다. 깨끗이 열탕소독한 유리병에 식초와 설탕을 1:1 비율로 넣습니다. 파인애플 과육을 1cm 미만 두께로 깍둑썰기하고 잘 섞어줍니다. 그리고 실온에서 2주 정도 숙성 시키면 됩니다. 파인애플 식초 효능 고지방식에 대한 항비만제로 파인애플식초의 잠재적인 영향에 대해 조사된 바가 있습니다. 비만 동물에게 파인애플 식초(1.. 더보기

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