브로콜리씻는방법 썸네일형 리스트형 브로콜리 효능 씻는방법 보관방법 브로콜리는 당뇨에 좋은 식품으로 유명합니다. 당뇨인의 효자식품으로 손꼽히는 브로콜리는 다양한 효능을 갖고 있는데요. 오늘은 브로콜리 효능과 브로콜리 씻는 방법, 보관 방법에 대해 알아보겠습니다. 브로콜리 효능 브로콜리 효능 첫 번째로는 강력한 항산화 작용이 있습니다. 콜리플라워나 양배추 같은 십자화과 채소들 중에서도 브로콜리에는 비타민C가 가장 많이 들어있습니다. 함유량이 레몬의 2배, 감자의 7배, 귤의 6-7배에 달할 정도입니다. 또한 비타민C를 효과적으로 재활용하는 데 필수인 플라보노이드도 함유되어 있습니다. 또한 루테인과 지아잔틴, 베타카로틴 등 강력한 항산화제도 풍부하게 들어있어 신체가 유해산소로 인해 산화되는 것을 막습니다. 브로콜리 효능 두 번째로는 콜레스테롤 제거가 있습니다. 브로콜리에는 .. 더보기 이전 1 다음